Піч конвекційна Unox XFT 133
Конвекційна піч-міні Unox XFT 133 Arianna LineMiss Touch (з парою)
Пара в ній з'являється в камері через натисненням руки на кнопку, піч на чотири робочі рівні 460*330 мм, їх не потрібно дозамовляти (ідуть у стандартному наборі), за 1 годину піч створить дивовижну випічку та кондитерку вагою до 10 кг, там де не обійтися без швидкості виконання замовлень є пекар Уноксовський.
Автономна праця конвекційної Unox печі Unox XFT 133 з пароутвореннями от водосети. Досить тільки поставити поруч пляшечку з водою й піч самостійно братиме воду для створення пари з будь-якої ємності. Це дуже зручно для невеликих кіосків і пересувних торгових причепів, де немає можливості під'єднати до водопроводу, але для виготовлення продукту за технологією приготування потрібно пару. Компанія Unox спеціалізується на випуску широкої гами недорогих конвекційних печей. Добитися істотного зниження собівартості фахівцям компанії вдалося завдяки суттєвому спрощенню конструкції; використанню як джерела пари високошвидкісної турбіни, яка диспергує воду до стану пари навіть за невисоких температурах і низці інших технічних удосконалень. Уявіть собі піч може утворювати нагрівання до 300 градусів.
Піч Unox конвекційна XFT 133 може використовуватися для:
- випічки всіх типів хліба та тіста, свіжого та замороженого;
- приготування гастрономічних заготівок, свіжих і заморожених;
- відновлення охолоджених і заморожених харчових продуктів;
- приготування м'яса, риби, всіх видів овочів.
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
Джерело живлення | Електрика |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Кількість рівнів | 4 |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Номінальна споживана потужність | 3 кВт |
Номінальна напруга | 220 В |
Особливості | Ручна подача вологості, Підсвічування, Таймер |
Деко | Зменшений |
Сфера использования | Харчова промисловість, Fast-food, HoReCa, Вулична торгівля |
Тип пароутворення | Інжекторний |
Тип управління | Електронно-механічне |
Габаритні розміри | |
Вага | 31 кг |
Загальна висота | 509 мм |
Загальна довжина | 600 мм |
Загальна ширина | 665 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Довжина | 460 мм |
Комплектація | Деки |
Матеріал | Алюміній |
Відстань між рівнями | 75 мм |
Ширина | 330 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Максимальна робоча температура | 260 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар, Конвекція+сухе повітря |
Користувацькі характеристики | |
Гарантійний термін | 12 |
- Ціна: 38 250 ₴