Пароконвектомат Apach ap6d compact
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Паровий конвектомати на 6 рівнів Apach ap6d compact з підвищеними мощностными даними та двошвидкісним вентилятором
Універсальне пристосування готування їжі на кухні об'єктів з комерційною спрямованістю, зване пароконвектомат - це професійна, автоматизована, комбінована обробка продукту конвекцією або парою.
В силах Apach ap6d compact стати на заміну відразу декільком типам теплової кухонної атрибутики - за ним зачиняться такі процеси: парова готування, бланшировака і смаження, і так далі.
Просимо зазначити, що у пароконвектомата Apach ap6d compact:
- Ущільнювальний матеріал не приклеюється, а стає в спеціальні пазові ніші.
- Подвійна модифікація загартованого скла дверцят.
- Щільне притискання дверцята сприяє ручка із затиском.
- Чітка обозреваемость навіть у нічний період за рахунок освітлення.
- Підходять до нього направляючі типу Gn 1/1.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Кількість рівнів | 6 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 7 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Термощуп, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Таймер, Обмежувач температури |
| Деко | GN 1/1 |
| Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Функції пароконвектомата | попередній нагрів, Delta tº, охолодження камери |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 93 кг |
| Загальна висота | 730 мм |
| Загальна довжина | 530 мм |
| Загальна ширина | 842 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Довжина | 530 мм |
| Відстань між рівнями | 65 мм |
| Ширина | 325 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Користувацькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 |
- Ціна: 138 650 ₴
